Dolci

Cappellini di Babbo Natale

Pubblicato il
Dolcetti di Babbo Natale

Questo natale mi sono sbizzarrita con questi dolcetti monoporzione. Ho pensato che per stemperare lo zucchero di panettoni e torroncini che in questo periodo fanno da padrone soprattutto tra i bambini, ci voleva una torta  senza zucchero, senza uova ne latte vaccino. Sensa sapore? no di certo. Al posto dello zucchero ho messo latte di riso, datteri e [Continua a leggere]

Lo sapevi che...

Kids Food Festival

Pubblicato il

Domenica 1 dicembre si è tenuto a Roma il Kids Food Festival organizzato da Family Welcome. La manifestazione come tutti gli anni si è svolta all’esterno del museo di Explora. Essendo la festa del cibo e dei bambini c‘erano laboratori di cucina, di disegno, creazione di palline di natale in feltro, coltivazione di piantine aromatiche [Continua a leggere]

Inganni culinari

Muffin con zucchine e cioccolato, una morbida esperienza cioccolatosa

Pubblicato il
Muffin con le zucchine

Le zucchine sono normalmente una verdura ben accetta dai bambini, ma chiaramente non da Sofia, così qualche tempo fa navigando noiosamente su pinterest, mentre eravamo in vacanza in montagna, ho trovato quella che sembrava una golosa ricetta americana di Muffin con zucchine! Bingo, ho pensato! Zucchine nei muffin al cioccolato. Devo dire che all’inizio ero [Continua a leggere]