Le mie ricette

Zucchette di riso di Halloween!

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La festa più paurosa dell’anno sta arrivando e mentre Sofia sta decidendo da quale mostruosa creatura vuole travestirsi quest’anno io preparo le Zucchette di Riso di Halloween. Un modo semplice e divertente per stupire i bambini a Halloween con il mio ingrediente preferito della stagione, la zucca.  Adesso che la stagione fredda sta arrivando sono proprio [Continua a leggere]

Le mie ricette

Cucinare con i bambini, lasagne facilissime!

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L’inverno sta arrivando e con esso anche le giornate fredde e con poca luce. Tenere i bimbi a casa senza sentire l’incessante richiesta: “posso accendere la tv?”, “facciamo qualcosa insieme?”, “posso accendere la tv?”, “facciamo qualcosa insieme?” è quasi un’utopia. Cucinare può essere una valida alternativa per distrarre i bimbi, per fare qualcosa insieme divertendosi e [Continua a leggere]

Primi piatti

Pannocchie leccalecca!

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Ferragosto con i suoi picnic, i falò e le immancabili pannocchie arrostite è ormai passato. Fortunatamente le pannocchie non si trovano soltanto la settimana di ferragosto, così vi propongo la mia ricetta, semplice ma che ricorda i sapori dei dell’estate e della brace. Inoltre, è un modo carino e divertente per cucinare con i bambini. [Continua a leggere]

Primi piatti

Frittelle di Miglio, una straordinaria fonte di energia!

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I cereali rappresentano la migliore fonte di energia che possiamo dare ai nostri figli, apportando all’organismo proteine, sali minerali, vitamine e fibre. Per questo motivo è bene assumerne una porzione per pasto principale della giornata: colazione – pranzo – cena. Infatti, a loro è dedicato un dei primi gradini della piramide alimentare, sopra frutta e verdura; una piramide [Continua a leggere]

Primi piatti

Zuppa di Rapunzel

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Uno dei film Disney più amati da Sofia è Rapunzel, e devo dire anche da me. Sarà che rimango affascina dall’ingenuità di Rapunzel, dal suo modo di scoprire il mondo pieno di entusiasmo, che è proprio dei bambini, e che noi adulti abbiamo un po’ perso. Comunque sia, ogni volta che Sofia lo guarda, non [Continua a leggere]