Dolci

Torta in tazza con i mirtilli

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Gennaio è un mese cupo e stancante, ritornare alla normalità dopo le vacanze invernali è pesante per tutti, grandi e piccini. Sofia ha difficoltà a tornare ai normali ritmi e soprattutto la mattina ci sono spesso momenti di tensione.  Lasciarla in bagno a lavarsi vuol dire alle volte ritrovarla dopo 10 minuti con il lavello [Continua a leggere]

Le mie ricette

Cannelloni spinaci e ricotta

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I cannelloni di ricotta e spinaci sono una ricetta molto semplice e rappresentano un’ottima opportunità per cucinare con i bambini. Lavare, maneggiare, sentire gli odori degli alimenti, anche se risulta un gioco per i bimbi, li porterà naturalmente ad essere curiosi verso quegli alimenti; e anche se adesso non sono ancora pronti per assaggiare in [Continua a leggere]

Le mie ricette

Zucchette di riso di Halloween!

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La festa più paurosa dell’anno sta arrivando e mentre Sofia sta decidendo da quale mostruosa creatura vuole travestirsi quest’anno io preparo le Zucchette di Riso di Halloween. Un modo semplice e divertente per stupire i bambini a Halloween con il mio ingrediente preferito della stagione, la zucca.  Adesso che la stagione fredda sta arrivando sono proprio [Continua a leggere]

Le mie ricette

Cucinare con i bambini, lasagne facilissime!

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L’inverno sta arrivando e con esso anche le giornate fredde e con poca luce. Tenere i bimbi a casa senza sentire l’incessante richiesta: “posso accendere la tv?”, “facciamo qualcosa insieme?”, “posso accendere la tv?”, “facciamo qualcosa insieme?” è quasi un’utopia. Cucinare può essere una valida alternativa per distrarre i bimbi, per fare qualcosa insieme divertendosi e [Continua a leggere]