Lo sapevi che...

Obbligo di indicazione dell’origine del grano per pasta e riso, come funziona?

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Dal 17 febbraio il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha fatto scattare l’obbligo di indicare l’origine e il luogo di mietitura del grano in etichetta per riso e pasta. Perché? per proteggere il Made in Italy e per puntare sulla massima trasparenza delle informazioni in etichetta ai cittadini. COME CAMBIANO LE ETICHETTE Devono [Continua a leggere]

Lo sapevi che...

Come affrontare il supermercato

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Supermercato

Anche se preferisco comprare direttamente al mercato, alla Coldiretti o quando posso direttamente nelle fattorie, devo dire che il supermercato ha il suo fascino. Entrare con il carrello, trovare tutte le verdure ordinate e pulite illuminate da faretti, il banco del pane e dei salumi enorme e pieno di tentazioni dolci e salate. La gente [Continua a leggere]