Il mio piatto! secondo la Stanford University of Medicine
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Qualche mese fa ho fatto un corso on line “Child nutrition and cooking” della Stanford University School of Medicine Uno degli argomenti trattati era l’equivalente del nostro discorso delle 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura, gli Americani a differenza di noi hanno introdotto dal 2011 il MyPlate. Il MyPlate non è altro che [Continua a leggere]